Leipomuksia

Innostuimme tänään pitkästä aikaan  leipomaan avomieheni kanssa. Teimme ruuaksi pizzaa ja jälkiruuaksi porkkanapiirakka. 

P I Z Z A

Pohjan ohjeen otimme Myllyn Paras Pizzajauho -pussin kyljestä.

Täytteet

Ketsuppi

Tonnikalaa

Kinkkua

Pepperonimakkaraa

Jauhelihaa

Ananasta

Juustoraastetta

Oreganoa

P O R K K A N A P I I R A K K A 

Pohja

4 kpl muna

4 dl sokeri

6 dl raastettu porkkana

4 dl vehnäjauho

4 tl kaneli

2 tl leivinjauho

2 tl sooda

2 tl vaniljasokeri

2 dl voisula

Päällinen

100 g koskenlaskia sulatejuusto

100 g voi

4 dl tomusokeri

2 tl vaniljasokeri

 Pohja

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää voisula, kuivat aineet ja porkkanaraaste, sekoita. Paista 200 asteessa n. 25 min

Päällinen

Sulata voi ja sulatejuusto. Sekoita tomusokeri ja vaniljasokeri keskenään ja lisää sulatettun voin ja sulatejuuston joukkoon. 

Levitä jäähtyneen tortun päälle. Anna jähmettyä kylmässä