Leipomuksia

 Laittelen tänne blogiin aina välillä kuvia ja ohjeita leipomuksistani.

Innostuin viikonloppuna leipomaan ruislese leipiä ja minttusuklaa muffinsseja. Molemmat onnistuivat todella hyvin.

Ruislese leipäset

4 dl vettä

2 dl sydänystävä- ruisleseitä

1 ps sunnuntai- kuivahiiva 

3/4 tl suolaa

2 rkl sokeria tai fariinisokeria

½ dl kultasula- rypsiöljyä

6 dl sunnuntai- vehnäjauhoja

Sekoita reilusti kädenlämpöiseen veteen (+ 42 'C) leseet, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu. Lisää suola, sokeri, öljy ja jauhot. Sekoita tasaiseksi. Taikinan kuuluu olla löysää 

Nosta taikinasta lusikalla pieniä kasoja leivinpaperin päälle pellille. Ripottele kasojen päälle vähän vehnäjauhoja ja taputtele pyöreiksi leipäsiksi ( halkaisija 8 cm ). 

Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. Paista 225 asteessa uunin keskitasossa 8-12 minuuttiia

Minttusuklaa muffinssit  

12 kpl isoja, 15-20 kpl pienempiä

1 Pätkis Mini Bites -pussi

150 g margariinia

1 ½ dl sokeria

2 munaa

3 ½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 ½ rkl kaakaojauhetta

1 ½ dl maitoa tai kermaa

Koristelu:

kermaa pursotuksiin

lumihiutaleet pikeeristä

Leikkaa puolet Pätkis-pussin suklaista rouheeksi ja säästä loput muffinssien sydämiksi.

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen.Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan maidon/kerman kanssa.Lisää lopuksi rouhe nuolijalla sekoittaen.

Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi mini-Pätkis ja peitä taikinalla.

Paista 225 asteessa 12-15 min. Anna jäähtyä. Koristele esimerkiksi kermavaahdolla.

 

Sisustus vol. 1

 Laittelen asunnostamme kuvia millaista meillä oli ennen kuin pääsin kunnolla sisustamaan.

Kerron myös mistä kyseiset tavarat löysitvät tiensä meille.

O L O H U O N E

Saimme tupaantulias lahjaksi sukulaisiltamme divaaniosaisen sohvan, jonka itse valitsimme sotkasta. 

Sohvan takana olevan hyllykön äitini ja anoppini ostivat meille Ikeasta. Melkeimpä kaikki muut huonekalut, jotka ovat olohuoneessa, tulivat avomieheni mukana muutossa. 

Kasvit anoppini toi meille, mutta eivät ne kauan hengissä säilyneet.

M A K U U H U O N E

Avomieheni maalasi makuuhuoneen yhden seinän vihreäksi ennen kuin muutimme, koska olen erittäin mieltynyt vihreään väriin. 

Punaiset sydän tyynyt ja pehmokäärmeen olin ostanut vuosien varrella Ikeasta. Vihreät koristetyynyt ja vaalean viltin ostimme muuton yhteydessä. 

Verhot tarttuivat mukaamme kerran kun olimme ostoksilla Anttilasta.

 Äitini ja anoppini ostivat myös makuuhuoneessa olevan hyllykön Ikeasta. 

Peili hyllykön päällä on myös Ikeasta peräisin.

 Tuikkukipot taas ovat suurin osa kirppiksiltä hankittu.

K E I T T I Ö

 Itse tehty jakkara komeilee kuvan oikealla laidalla.         

Muuten keittiön kalusto on peräisin avomieheni mummolta.    

Pöytäliina on tosin anttilasta ostettu.

  E T E I N E N

Ylläty, yllätys, myös aalto -peilit ovat peräisin Ikeasta.

V A A T E H U O N E 

 Siistimpi vaatehuone voisi olla, en pidä yhtään erillaisista laatikoista joita siellä on monta. 

.  .  .  .

Tässä oli asuntomme ensimmäisiltä kuukausilta, aivan kaameasti sisustettuna. Urheasti kumminkin aloitin projektin nimeltä sisustus ja nyt ollaan loppu suoralla. Eikä siinä mennyt kuin muutama vuosi.

Kirjoittelen ja laittelen kuvia tämän hetkisestä sisustuksesta kunhan saan napsittua kuvia ja kerkeän kirjotella.